Dopo essersi fatto conoscere come chef in prestigiosi ristoranti cittadini, Wicky Pryan ha finalmente aperto un suo locale, ambiente raffinato e curatissimo nei particolari, legno naturale e luci soffuse che ricordano un cielo stellato, e una luna che emana la stessa magia delle notti in Sri Lanka: un’atmosfera che Wicky ha voluto serena e rilassata per predisporre al meglio il palato.
Mescolando gli ingredienti e le filosofie che colgono il meglio delle cucine di tutto il mondo,pesce crudo e carne, Wicky's, forte di una ricerca filosofica prima che culinaria, stupisce con un mix di gusti e sapori che non ha eguali.
Sono la gioia e la passione gli ingredienti principali che Wicky mette nelle sue ricette,insieme alle spezie che ama schiacciare fra le dita per assaporarne il profumo e lasciarsi ispirare nella creazione dei suoi piatti.
La stessa gioia che nasce da un’antica passione di famiglia ha spinto Florence Guyot a
creare una gamma di Cuvée originali caratterizzati da una personalità raffinata ed elegante che si riflette in una veste creativa ispirata all’armonia della natura e alla sensualità della donna, come la visione poetica di Alphonse Mucha e dell’Art Nouveau: la firma “Marguerite Guyot” è un anello floreale dove il cerchio, simbolo universale , evoca la perla e la bollicina.
Wicky’s e Marguerite Guyot si incontrano per offrire un viaggio nelle culture e nei colori del mondo, in un’atmosfera di allegria e convivialità.
Sarà prposto un menu appositamente studiato in cui ogni piatto sarà accompagnato da un Cuvée ogni volta diverso, in un’armonia di gusti e sapori da provare.