Denzel "artburger, fish and more" è un ristorante con un concetto nuovo e moderno. Il concetto principale di questo nuovo locale è di dare la possibilità di mangiare un "artburger", ovvero un hamburger preparato al momento senza passare da nessun tipo di congelamento e senza aggiunta di conservanti. Soltanto 100% carne di altissima qualità. Un hamburger artigianale. I panini di Denzel sono stati studiati per mesi prima di essere portati sul mercato, per questo si posiziona come il miglior hamburger a Milano se non in tutta Italia. Il menù è composto da piatti da diverse parti del mondo tra cui Perù (cheviche); Cina (salsa sacwuan); Medio Oriente (tehina e tabula); Inghilterra (roastbeef); Italia (carpaccio di coppa). Una cucina insomma che, con i suoi oltre 50 piatti diversi, si può definire globale.