Dopo anni di esperienza in alcuni tra le più interessanti location del milanese, inaugura nel dicembre del 2009 il suo primo happy Bar in cui riversa tutta la sua esperienza da barman e fantasia da imprenditore. Nasce così una location sapientemente eclettica, ma allo stesso tempo, intima e naturale. Una cinquantina di posti alternati tra tavoli e salottino, coniugati al bancone che si estende per quasi tutta la lunghezza del locale e né diventa anche il cuore pulsante, dal mattino con le colazioni, al lunch, all’happy hour al dopocena.

Si apre alle 7:30 del mattino per colazioni complete e cornetteria fresca, succhi, caffè e cappuccini. Dalle 12 alle 15 è servito il business-lunch con portate stagionali del giorno; si varia dai primi, ai secondi, alle insalate, alle piadine, vera specialità del posto. Costo medio lunch 8/10 Euro.
Dalle 18 scatta l’operazione Happy Hour: cocktail alcolici, analcolici e bevande 6 Euro. Il famoso bancone diventa così passerella per sfilata di portate dal dolce al salato, stuzzichini caldi e freddi, festival di tartine e pinzimonio. Preparati alcolici da eccellenza. Dalle 21:30 si diventa semplice cocktail bar dove concedersi tranquille chiacchierate in coppia o tra amici sorseggiando ottimi bicchieri e qualche stuzzichino per rilassante dopocena o un inebriante pre-serata. Il venerdì e sabato, il tutto, è accompagnato da dj-set a rotazione in prevalenza di gusto Deep-house.