EXQUISITE SHU
Via Molino delle Armi ang. Via
della Chiusa – Milano - Zona Ticinese
COME ARRIVARE
INFO E PRENOTAZIONI:
02 - 67.07.52.42 o 346.03.86.641
MENU' INDICATIVI CENA A PREZZO FISSO
MENU' 1 costo 35€
ANTIPASTI
Tagliere di salumi misti con mozzarella di bufala e pomodori pachino
servito con focaccia fatta in casa
PRIMO
Garganelli con punta d’asparagi e gamberi
Risotto ai carciofi con scaglie di grana
SECONDO
Controfiletto in salsa dello chef con patate al forno
(pepe rosa – pepe verde – timo – radicchio)
BEVANDE
(1 bottiglia ogni 4 persone)
Vino -
Acqua -
Caffè
MENU' 2 costo 35€
ANTIPASTI
Flan di asparagi con crema al formaggio
PRIMO
Ravioli di magro con burro fuso e menta
Trofie con straccetti di pesce spada olive greche
e pomodorini pachino
SECONDO
Filetto di pesce gratinato al forno su lettino di misticanza
BEVANDE
(1 bottiglia ogni 4 persone)
Vino - Acqua - Caffè
MENU' 3 costo 35€
ANTIPASTI
Carpaccio di polipo
PRIMO
Risotto ai funghi
Orecchiette con salsiccia e crema di curry
SECONDO
Arrosto di vitello in salsa timo
BEVANDE
(1 bottiglia ogni 4 persone)
Vino - Acqua - Caffè
MENU' 1 costo 45€
ANTIPASTI
Insalata di aragostelle con rucola grana e pomodorini pachino
PRIMO
Gnocchi di catalonia con coda di scampi e speck
Ravioli di zucca con crema ai porcini
SECONDO
Controfiletto in salsa lemon grass con patate al forno
oppure
Turbante di branzino con crema di basilico accompagnato da insalata misticanza
BEVANDE
1 bottiglia di vino (ogni 4 persone)
Acqua
Caffè
MENU' 2 costo 45€
ANTIPASTI
Piccola parmigianina italiana con prosciutto
PRIMO
Risotto alla monzese
Trofie con gamberi e zucchine
SECONDO
Controfiletto al radicchio e barolo con patate al forno
oppure
Filetto di orata alla mugnaia
BEVANDE
1 bottiglia di vino (ogni 4 persone)
Acqua
Caffè
MENU' 1 costo 55€
ANTIPASTI
Fiori di salmone e spada
Tartare di tonno fresco
PRIMO
Garganelli con code di scampi e spinaci con salsa bisk
Strozzapreti con ragų di anatra
SECONDO
Filetto di manzo in crosta con funghi porcini
oppure
Treccia di branzino con fiore di carciofi
DESSERT
Dolce della casa
BEVANDE
1 bottiglia di vino (ogni 4 persone)
Acqua
Caffè
INFO E PRENOTAZIONI:
02 - 67.07.52.42 o 346.03.86.641
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