TIGELLE CALDE FARCITE
in combinazione un affettato ed un formaggio a scelta euro 2.50 |
| Crudo di Parma Gorgonzola |
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| Pancetta steccata Brie |
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| Coppa piacentina Mozzarella |
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| Lardo di Arnaud Caprino |
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| Salame felino Stracchino |
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| Speck Scamorza |
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| Fontina |
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| Coppa e taleggio |
€10.00 |
| Lardo e pepe |
€10.00 |
| Pomodoro, tonno, capperi e cipolle |
€10.00 |
| Gorgonzola e crudo |
€10.00 |
| Pomodoro, mozzarella di bufala e rucola |
€10.00 |
TAGLIERI |
| Formaggi (bosina, crutin al tartufo, gorgonzola, bonrus ubriaco) |
€10.00 |
| Salumi (crudo di Parma, pancetta, coppa, culatello, lardo, mortadella tartufata) |
€10.00 |
| Formaggi e salumi misti serviti con tigelle calde e confetture |
€12.00 |
| Rombo chiodato con fichi secchi, pomodorini e garofani |
€18.00 |
| Filetto di spigola e mele golden arrostite |
€16.00 |
ZUPPE (servite con crostini e friselle) |
| Ceci |
€7.50 |
| Legumi e cereali |
€7.50 |
| Funghi |
€7.50 |
| Fagioli |
€7.50 |
| Porri e lenticchie |
€7.50 |
| Cipolle |
€7.50 |
POLENTE |
| Polenta concia |
€7.00 |
| Polenta e gorgonzola |
€7.00 |
| Polenta e funghi porcini |
€10.00 |
| Polenta e salsiccia |
€7.00 |
| Polenta e ragù cinghiale |
€8.00 |
CARPACCI |
| Manzo affumicato con julienne di finocchio |
€10.00 |
| Angus beef argentino con carciofini |
€10.00 |
| Carne salada trentina con funghi chiodini |
€10.00 |
| Carpaccio scottato con scaglie di grana e rucola |
€10.00 |
| Tonno affumicato con pomodorini e misticanza |
€12.00 |
PRIMI |
| Pennette all’arrabbiata |
€6.00 |
| Pennette al ragù di cinghiale |
€8.00 |
| Chicche verdi al gorgonzola |
€7.00 |
| Trofie al pesto di pistacchi e pomodori |
€7.00 |
| Trofie con salsa di noci |
€7.00 |
SECONDI |
| Pasticcio di melanzane |
€7.00 |
| Milanese di vitello vestita |
€12.00 |
| Scaloppine |
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| - al vino binco o al limone |
€9.00 |
| - con funghi porcini |
€12.00 |
| Stinco di maiale al forno con patate |
€12.00 |
| Costine di maiale con polenta |
€9.00 |
| Burrata di Andria con rucola e pomodori pachino |
€8.00 |
| Mozzarella di bufala campana con pomodorini |
€8.00 |
| Gorgonzola e pere |
€8.00 |
| Lardo erborinato su pane carasau |
€8.00 |
| Fonduta di Fontina servita con crostini |
€8.00 |
INSALATONE |
| Nizzarda
(insalata, tonno, pomodori, peperoni, uova sode, olive nere, acciughe) |
€7.00 |
| Mediterranea
(insalata, pomodorini, mozzarella, olive, origano, crostini) |
€7.00 |
| Chicken salad (insalata, pollo grigliato, pomodori, julienne di carote, mais, maionese) |
€7.00 |
| Tropicale
(insalata, pomodori, mais, palmito, polpa di granchio, gamberi, arance) |
€7.00 |
DOLCI |
| Dolci della casa |
€5.00 |
| Tigelle con nutella |
€5.00 |
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