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DESCRIZIONE
Questo
Lounge Restaurant, situato nelle
immediate vicinanze dell'Arco
della Pace, bello è bello.
Accoglie la sua clientela in un
ambiente raffinato ed elegante
con un'ampia sala che privilegia
i toni minimal del bianco e del
nero e qualche tocco in velluto
rosso.
PROGRAMMA E PREZZI:
TUTTI I PREZZI INDICATI SONO IN PREVENDITA
Cena
ore 20.30 costo
100 €
a persona comprensivo di:
»
Menù come indicato
» 1
bottiglia Di vino bianco o rosso
ogni 4 persone
»
Dj set dopo cena
LE FOTO DEL
LOCALE
MENU CAPODANNO 2011
ANTIPASTI:
Terrina di pesce
spada con
verdurine
grigliate e code
di gamberi
profumate al
timo,
Sformatino di
carciofi con
glassa
Castelmagno
PRIMI:
Risottino
mantecato allo
champagne al
profumo di
tartufo bianco
d'Alba
Trofiette di
Recco con scampi
punte d'asparagi
e zafferano
SECONDI:
Kalebianka di
salmone e
branzino in
crosta in salsa
smitana
Scottata di
manzo al
rosmarino su
letto di songino
novello
Buonauspicio di
cotechino con
lenticchie
DOLCI:
Cuore caldo al
cioccolato
fondente extra
in salsa di
cioccolato
bianco
Panettone
tradizionale
Milanese con
crema Chantilly
alla vaniglia
Flute di
champagne per
brindisi nuovo
anno
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